318 miliárd CFU na začiatku výroby – milióny baktérií vo finálnom produkte?
Prečo je na výrobu OM-X® probiotík Dr. Ohhira® použitých 318 miliárd CFU na kapsulu, ale vo finálnom produkte sú len milióny CFU? A prečo sú — nie napriek tomu, ale práve preto — účinnejšie než produkty s desiatkami alebo stovkami miliárd baktérií vo finálnom produkte?
Krátka odpoveď je: pretože OM-X® probiotiká Dr. Ohhira® nie sú LEN probiotiká. O niečo presnejší názov by bol synbiotiká (tzn. probiotiká + prebiotiká), ale ani do tejto kategórie by sa probiotiká Dr. Ohhira presne nezmestili. Ak by sme chceli úplne presný názov, bol by veľmi krkolomný. Museli by sme totiž povedať, že ide o prebioticko-probioticko-postbiotický prípravok. A ako píšeme v tomto našom článku, prebiotiká aj postbiotiká zvyšujú účinnosť probiotík. V tomto článku sa tiež dočítate, prečo viac baktérií neznamená účinnejšie probiotiká.
Keď hovoríme, že sú probiotiká Dr. Ohhira® unikátnym alebo inovatívnym prípravkom, nejde o marketingový obrat. Mikrobiológ Iichiroh Ohhira, ktorý produkt vyvinul, bol presvedčený, že na komplexné pozitívne ovplyvnenie mikrobiomu nestačia len probiotiká. A tak sa rozhodol vydať nekonvenčnou cestou. Namiesto izolovaných, laboratórne vyrobených probiotík zostavil jedinečný produkt, ktorý využíva probiotiká (klasické laboratórne kultivované probiotiká sú len na úplnom začiatku výrobného procesu) a metódu fermentácie na simuláciu prostredia tráviaceho traktu tak, aby vznikol prípravok cieliaci na obnovu mikrobiomu celistvým, vyváženým spôsobom.
(Ak vás zaujíma, ako sa probiotiká Dr. Ohhira® vyrábajú, prečítajte si tento článok na našom blogu.)
Ilustrácia hlavnej myšlienky.
Predstavme si poškodený mikrobiom ako vyrúbaný dažďový prales. Probiotiká sú v našom prirovnaní ako izbové rastliny. Ak by sme zasadili izbové rastliny do dažďového pralesa a očakávali, že to prinesie prospech, nejaký efekt by to mať mohlo, ale pravdepodobne len obmedzený. Výroba probiotík Dr. Ohhira® vychádza z inej úvahy: vezmeme 12 druhov stromov (t. j. 12 bakteriálnych kmeňov) so schopnosťou produkovať listy a ovocie (t. j. postbiotiká), vložíme ich do pôdy (t. j. prebiotiká), ktorá im vyhovuje, a necháme ich stovky rokov (pre život baktérií ekvivalent 3–5 ročnej fermentácie) rásť v skleníku simulujúcom prostredie dažďového pralesa (teplota, vlhkosť). Stromy tu rastú, rodia plody, tie opadávajú a slúžia ako hnojivo. Stromy umierajú a vznikajú nové. Po stovkách rokov potom vezmeme celý obsah skleníka — stromy, listy, ovocie, pôdu — a toto všetko vložíme do pralesa. A až potom môžeme očakávať skutočne pozitívny účinok.
Podarilo sa mu to už koncom osemdesiatych rokov, keď vyvinul extrakt OM-X®, ktorý je aj po viac než 35 rokoch unikátny tým, že obsahuje prebiotiká, probiotiká a obrovské množstvo postbiotík.
Nové poznatky z oblasti mikrobiomu dnes potvrdzujú správnosť jeho inovatívneho prístupu.
Ako?
Základný mechanizmus mikrobiomu
Mikrobiom je mimoriadne zložitý systém a rozpletenie všetkých procesov, ktoré v ňom prebiehajú, potrvá ešte roky. Ak by sme však chceli problematiku zjednodušiť na základný princíp jeho fungovania, mohli by sme povedať nasledovné:
Človek konzumuje potravu obsahujúcu nestráviteľné zložky, resp. vlákninu (prebiotiká). Tie sa dostanú až do hrubého čreva, kde slúžia ako potrava pre prospešné baktérie (probiotiká). Tieto baktérie konzumujú vlákninu a pri svojom metabolizme produkujú mikroskopické účinné látky (postbiotiká), ktoré významne ovplyvňujú fungovanie celého nášho organizmu.
Presne tento mechanizmus kopírujú OM-X® probiotiká Dr. OHHIRA. Obrovské množstvo probiotických baktérií zmiešaných na začiatku výrobného procesu s bohatou zásobou vlákniny slúži nielen na produkciu postbiotík, ale aj na vytvorenie efektívneho nástroja na podporu obnovy a rovnováhy mikrobiomu. Fermentované prebiotiká, bezpečné množstvo živých a aktívnych baktérií a pestrá škála účinných látok v podobe stoviek typov cenných postbiotík — to všetko v jednej kapsule, ktorá sa rozpúšťa až v črevách.
Zhrnutie
Probiotiká Dr. Ohhira® kopírujú základný proces, ktorý prebieha v črevách. Vďaka metóde výroby, ktorá simuluje prostredie tráviaceho traktu, v sebe kombinujú prebiotiká, probiotiká aj postbiotiká. Tieto tri zložky sa navzájom podporujú a svojou súčinnosťou zosilňujú výsledný účinok, ktorým je rozsiahle, pozitívne ovplyvnenie mikrobiomu a črevného traktu, z čoho profituje celý organizmus.